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High Ball vs Low Ball

Bola alta vs bola baja

Entendiendo la diferencia Los vasos altos y bajos son dos de los tipos de cristalería más comunes que se encuentran detrás de una barra. A continuación, se indica cuándo se...

Layered Cocktails

Cócteles en capas

Pasos para el éxito de la capa líquida La técnica de capas crea una separación clara entre varios licores o mezclas en una bebida. Da una gran impresión, no solo...

Dry Shake Cocktail

Cóctel batido seco

¿Qué es? Un batido seco consiste en agitar el cóctel a temperatura ambiente sin añadir hielo al principio. Después de agitarlo vigorosamente durante al menos 20 segundos, añada hielo y...

Essential Garnishing

Guarnición esencial

Decora fácilmente tus bebidas Use cítricos: agregar una rodaja de limón o naranja a una bebida imparte sus aceites a la superficie para obtener un aroma agradable y un ligero...

Jumbo Ice Cubes

Cubitos de hielo gigantes

Transforma tus cócteles Aunque parezca que está ahí solo para verse bien, hay una razón real por la que los bartenders prefieren un bloque de gran tamaño a un puñado...

How to Strain Cocktails

Cómo colar cócteles

Cepa fina para una consistencia máxima Para las recetas que contienen frutas o hierbas machacadas, a veces es mejor colar la bebida además de usar un colador de cócteles tradicional...