Samuel Vinson
Gerente de Innovación en Bebidas
Con más de 15 años de trayectoria en hospitalidad, Samuel ha desarrollado programas de barra y cartas de bebidas en mercados exigentes, integrando conocimiento profundo en tendencias de sabor, desarrollo de productos, estrategia de marca y operaciones. Su enfoque en los destilados de agave y en el diseño de sabores con intención lo distingue como voz especializada en la industria. Para Samuel, cada bebida bien elaborada tiene el poder de transformar un momento ordinario en una experiencia que conecta. Con esa filosofía colabora con Monin: desarrollando soluciones de sabor que permiten a los profesionales de la hospitalidad construir experiencias inolvidables para sus clientes.
Una nueva generación de perfiles florales llega a las barras. Flor de Jamaica, rosas y lavanda se combinan con frutas conocidas y miel, elevando las preparaciones hacia experiencias más sofisticadas y sensorialmente complejas.