Andrés Zamorano
Director de Innovación en Bebidas
Andrés ha estado en la industria de la hospitalidad y las bebidas durante más de una década, abarcando todo, desde la innovación en bebidas hasta la coctelería con estilo de entretenimiento. Desde que tiene memoria, le fascinaba el descubrimiento de nuevas e interesantes combinaciones de sabores. Su carrera como barman comenzó en hoteles y cadenas de restaurantes nacionales, donde desarrolló un amor por la elaboración de bebidas de las que los huéspedes no se cansaban. Mientras trabajaba detrás de la barra en TGI Friday's, se ganó la oportunidad de unirse al equipo de bebidas de la sede corporativa. Allí, pudo ampliar su conocimiento de bebidas a nivel internacional, creando cócteles que se han presentado en todo el mundo. Las habilidades de Andrés y su creencia en brindar la mejor experiencia al huésped son lo que lo convierten en un activo tan importante para el equipo de innovación aquí en Monin.
El picante no va a desaparecer. ¡Veremos más combinaciones dulces y picantes en el futuro!