Melissa Nasits

La pasión de Melissa por la innovación en bebidas comenzó mucho antes de su carrera de más de 30 años en la industria. Mientras crecía, vio a su madre alcanzar el éxito en el negocio del vino en California y eso despertó su curiosidad por la hospitalidad. Después de trabajar desde lavaplatos hasta detrás de la barra, pasó de los cruceros a los clubes nocturnos, y finalmente aterrizó en el ámbito de la alta cocina. Antes de llegar a Monin, pasó más de 15 años trabajando para establecimientos de alta cocina populares e incluso desarrolló un programa completo de bebidas desde cero (que incluía una extensa carta de vinos italianos, un carrito de Negroni en la mesa y una lista de cócteles a base de Amaro) para el nuevo restaurante italiano de un chef con estrella Michelin. La experiencia de Melissa y su amor por los sabores únicos le permiten ofrecer conceptos de bebidas excepcionales que superan los límites de la creatividad y la imaginación.