Blog de Monín

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Reinvented Cocktails

Cócteles reinventados

Cócteles clásicos con un toque dulce Usar un sabor indulgente de Monin, como caramelo, vainilla o cereza, para modernizar cócteles clásicos como Manhattan, Side Car o Moscow Mule puede agregar...

Batching 101

Procesamiento por lotes 101

Prepararse con antelación Preparar cócteles en lotes es una excelente manera de determinar la cantidad de cócteles que se van a preparar, de modo que puedas hacer la cantidad mínima...

Muddling Methods

Métodos de confusión

Extrae el sabor como un profesional El macerado se utiliza para extraer líquidos o aceites de los sólidos para que su sabor mejore la bebida de forma más completa. Algunos...

Fresh Mint Prep

Preparación de menta fresca

Tan fresco y tan verde Es muy importante utilizar las hierbas más frescas posibles en los cócteles y para decorar. Si se almacenan correctamente, se conservará el sabor, el aroma...

Espresso Substitutes

Sustitutos del espresso

Sin máquina de café expreso, no hay problema Si no tienes café espresso disponible, puedes sustituir 2 dosis de café espresso por ¼ de taza de café triple concentrado. Si...

Dairy-Free Cream Soda

Soda de crema sin lácteos

Sabor rico y cremoso sin crema Prepare fácilmente una deliciosa gaseosa cremosa sin lácteos combinando ¾ oz de jarabe Monin (sabor de fruta de su elección) con ¾ oz de...