Tan fresco y tan verde
Es muy importante utilizar las hierbas más frescas posibles en los cócteles y para decorar. Si se almacenan correctamente, se conservará el sabor, el aroma y la apariencia. Conserve la frescura de la menta cortando los extremos de los tallos y separando suavemente las hojas. Coloque los tallos en posición vertical en un vaso o frasco lleno hasta la mitad con agua fría (de manera similar a cómo se conservan las flores frescas). Cúbralos sin apretar con una bolsa de plástico y guárdelos en la puerta o en la parte delantera del refrigerador hasta que los necesite.
Consejo corto
Si se cambia el agua cada dos días, la menta fresca puede durar hasta 2 semanas utilizando este método de almacenamiento.
