Ingredientes

• SALSA

  • 1 taza de salsa barbacoa de nogal americano (casera o en botella)
  • 2 a 3 cucharadas de Puré de Frutos Rojos Monin

  PIZZA

  • trozo de masa de 6 onzas
  • 2 onzas de pollo asado
  • desmenuzado
  • jalapeño
  • en rodajas finas
  • cebollas rojas
  • en rodajas finas
  • queso gouda ahumado
  • rallado

Vaso/Copa: Culinary

Tamaño: 16.0.

Preparación

SALSA En un tazón mediano, bata los ingredientes para la salsa hasta que estén bien combinados. Cubra y guarde a temperatura ambiente. PIZZA Comience extendiendo una capa fina (aproximadamente 3 cucharadas) de salsa preparada sobre una masa estirada (de aproximadamente 10 pulgadas). Cúbrala con 2 onzas de pollo asado desmenuzado (con piel, si es posible), unas rodajas de cebolla roja, jalapeño y queso gouda ahumado rallado. Hornee a fuego alto hasta que la masa esté dorada y el queso burbujee. Corte y sirva.