Ingredientes

• 2 tazas de Puré de Fresa 1 taza de vinagre de vino tinto 1 taza de aceite de oliva extra virgen 1 cucharada más 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1 cucharada más 1 cucharadita de salsa de soja o tamari 1 a 2 cucharadas de sriracha (agregue más o menos según desee) 4 dientes grandes de ajo
• picados sal y pimienta 4 cucharadas de semillas de amapola

Vaso/Copa: Culinary

Tamaño: 16.0.

Preparación

Combine todos los ingredientes, excepto las semillas de amapola, en un  procesador de alimentos o licuadora y forme un puré. Cuele si lo desea  y luego agregue y mezcle las semillas de amapola.

Nota: Este aderezo es genial en una ensalada de fresa y aguacate  con tocino y queso feta