Taza de tierra de calabaza especiada
Ingredientes:
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1/2 taza de crema batida espesa
- 1/4 taza de Monin Puré de Calabaza Especiada (Spiced Pumpkin)
Preparación:
- En el tazón de una batidora, combine el queso crema y el azúcar glas y bata a velocidad media hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Asegúrese de raspar ocasionalmente los bordes del tazón con una espátula.
- Transfiera la mezcla de queso crema a un recipiente aparte y déjela en el refrigerador.
- Añade la crema espesa al tazón de la batidora y bate a velocidad media-alta hasta que comience a endurecerse.
- Una vez que la crema alcance picos medianos, agregue el puré y continúe batiendo hasta que esté completamente incorporado y la mezcla alcance picos firmes.
- Incorpore suavemente la mezcla de crema batida a la mezcla de queso crema, en tandas, hasta que esté completamente incorporada y tenga una textura liviana y esponjosa.
- Sirva inmediatamente o coloque en un recipiente, cubra bien y refrigere hasta su uso.
