Glaseado de naranja sanguina y sauvignon

Ingredientes:

  • 1 taza de Sauvignon Blanc
  • 1 taza de vinagre balsámico blanco
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 2 cdas Jugo de limón
  • 2 cdas de Monin Puré de toronja

Preparación:

  • En una sartén a fuego medio, agregue todos los ingredientes excepto el puré de fruta. Cocine a fuego lento manteniendo una leve ebullición hasta que se reduzca a aproximadamente 1/2 taza. Retire del fuego y agregue el Puré de Fruta de Naranja Sanguina Monin. Revuelva hasta que se mezcle bien. Úselo encima de los mejores platos de pescado o aves.