Granadas encurtidas en salmuera
Ingredientes:
- ½ taza de vinagre de sidra de manzana
- ½ taza de agua tibia
- ¼ taza de Monin Saborizante de Granada (Pomegranate)
- 1½ cucharadita de sal kosher
- 1 libra. elección de vegetales preparados
Tamaño de porción: 16 onzas.
Preparación:
- Combine el vinagre, el agua, el Saborizante de Granada Monin y la sal en un tazón mediano. Bata todo hasta que la sal se disuelva por completo.
- Coloque las verduras en un frasco o recipiente.
- Vierta la mezcla de vinagre sobre las verduras (asegurándose de que estén completamente cubiertas) y deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 1 hora si tiene prisa.
- Preferiblemente, cubra el frasco o tazón y colóquelo en el refrigerador por al menos 1 día.
Las verduras en escabeche durarán unas semanas almacenadas en el refrigerador.
