Pastel de miel

Ingredientes:

  • 1 1/4 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de Monin Saborizante de Miel (Honey)
  • 1/2 taza de té
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Tamaño de porción: 1 pastel.

Preparación:

    1. Precaliente el horno a 320° F y rocíe un molde Bundt con aceite en aerosol.
    2. En un tazón, mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y las especias hasta que estén completamente incorporados.
    3. En el tazón de una batidora, mezcle el aceite y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agregue los huevos uno por uno y luego el jarabe, el té y la vainilla.
    4. Añade lentamente los ingredientes secos a los húmedos hasta que estén completamente integrados. Vierte la masa en un molde Bundt engrasado y hornea durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
    5. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos. Servir inmediatamente o guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.