Ingredientes:

• 3/4 taza de Monin Saborizante de Miel Picante
• 3/4 taza de crema espesa
• 3/4 taza de leche entera
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 1/2 tazas de harina para todo uso
• 1 1/2 tazas de harina de maíz molida fina
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de tomillo seco
• 1/2 cucharadita de salvia frotada

Tamaño de porción: 1 sartén (de 9 pulgadas).

Preparación:

1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit y coloque una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas adentro para precalentar.
2. En un tazón, combine todos los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se integren.
3. En un recipiente aparte, combine todos los ingredientes secos y mezcle hasta que estén combinados.
4. Añade los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla hasta que esté homogéneo.
5. Retire la sartén de hierro fundido del horno y rocíela bien con aceite de cocina.
6. Vierta la masa en la sartén caliente y extiéndala uniformemente, luego vuelva a colocarla en el horno y hornee durante 20 a 25 minutos, o hasta que la parte superior esté de un color marrón dorado oscuro.
7. Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir.