Ingredientes:

• 1/2 taza de azúcar moreno claro
• 1/4 taza de salsa de soja
• 1 cucharada de salsa Mirin (vino de arroz)
• 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
• 2 dosis (6 mililitros) de Sabor Concentrado de Jengibre (Ginger)
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebollín picado
• 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
• 1/4 cucharadita de hojuelas de chile rojo

Tamaño de porción: 16 onzas.

Preparación:

1. 1. En una sartén mediana, mezcle todos los ingredientes excepto el Saborizante Concentrado de Jengibre Monin. Hierva a fuego medio por aproximadamente de 2 a 3 minutos y permita que el azúcar se disuelva en el líquido. Retire del fuego y deje enfriar durante al menos 5 minutos. Añada el Saborizante Concentrado de Jengibre y mezcle bien. Colar la mezcla utilizando un filtro. Úselo inmediatamente o tápelo y guárdelo en el refrigerador.