Ingredientes

• 14 onzas de garbanzos
• escurridos 1 libra de remolacha cocida y enfriada 1 cda  de pasta tahini 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen 2 cdas  de jugo de limón fresco 2 dosificaciones de Saborizante Concentrado de Jengibre Monin 1 cda  de sal

Vaso/Copa: Culinary

Tamaño: 16.0.

Preparación

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de un procesador de alimentos equipado con un accesorio de cuchilla. 
2. Encienda el procesador de alimentos y licue hasta que esté todo bien incorporado, aproximadamente 1 minuto. 
3. Raspe los lados del tazón y licue durante 40 segundos más o hasta que quede uniforme.
4. Sirva  de inmediato o cubra firmemente  y guarde en el refrigerador.