Ingredientes:

• 14 onzas de garbanzos, escurridos
• 1 libra de remolacha cocida y enfriada
• 1 cda de pasta tahini
• 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
• 2 cdas de jugo de limón fresco
• 2 dosificaciones de Sabor Concentrado de Jengibre (Ginger)
• 1 cda de sal

Tamaño de porción: 16 onzas.

Preparación:

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de un procesador de alimentos equipado con un accesorio de cuchilla.
2. Encienda el procesador de alimentos y licue hasta que esté todo bien incorporado, aproximadamente 1 minuto.
3. Raspe los lados del recipiente y licue durante 40 segundos más o hasta que quede uniforme.
4. Sirva de inmediato o cubra firmemente y guarde en el refrigerador.