Espuma Fría de Mezcal y Maracuyá
Ingredientes
- 15 ml mezcal
- 235 ml limonada
- 60 ml Monin Saborizante de Maracuyá (Passion Fruit)
- 120 ml clara de huevo
- 2 ea. Cartucho de Óxido Nitroso (N2O)
Vaso: Vaso
Glass Size: 1.00 oz.
Adornar: No necesita decoración
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes en un recipiente grande por lotes.
- Porción en recipientes por lotes.
- Etiqueta y fecha luego refrigerar hasta que se necesite.
- * Mantiene durante tres días.
