Espuma Fría de Mezcal y Maracuyá

Espuma Fría de Mezcal y Maracuyá

Ingredientes:

  • 15 ml mezcal
  • 235 ml limonada
  • 60 ml Saborizante de Maracuyá (Passion Fruit)
  • 120 ml clara de huevo
  • 2 ea. Cartucho de Óxido Nitroso (N2O)

Vaso/Copa: Vaso

Tamaño: 1.00 oz.

Adorno(s): No necesita decoración

Preparación:

  • Mezclar todos los ingredientes en un recipiente grande por lotes. Distribuir por porciones en recipientes por lotes. Etiquetar, poner fecha y refrigerar hasta el momento de usar. *Mantener durante tres días máximo.