Crema de mascarpone y café
Ingredientes:
- 2 cdas de Monin Concentrado de Café Espresso (Cold Brew)
- 1 taza de crema espesa fría
- 1/2 taza de queso mascarpone (a temperatura ambiente)
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1/2 cdta. de extracto puro de vainilla
- 1/4 taza de chispas de chocolate pequeñas
Preparación:
- Agregue los primeros 5 ingredientes al tazón de una batidora de pie con el accesorio del batidor.
- Bata hasta que el relleno esté espeso y suave.
- Incorpora las chispas de chocolate.