Ingredientes

• Para las medialunas:

  6 cada medialuna

• partidas y calentadas
  12 lonchas finas de jamón ahumado
  12 huevos escalfados
  1 receta de salsa holandesa con especias de arce (ver receta)
  2 cucharadas de perejil de hoja plana picado

   

  Para la salsa de holandesa con especias de arce:

  ½ taza de salsa holandesa preparada
  2 cucharadas de Saborizante de Especias de Arce

Vaso/Copa: Culinary

Tamaño: 16.0.

Preparación

1. Prepare la salsa holandesa con especias de arce combinando la salsa holandesa y el Saborizante Monin, y mezcle bien
2. Coloque las dos mitades (con el lado cortado hacia arriba) de las medialunas en el centro del plato.
3. Coloque el jamón encima de las medialunas, seguido de un huevo escalfado en cada una de las mitades.
4. Cubra con salsa holandesa con especias de arce y decore con perejil.
5. Sirva