Ingredientes:

• 6 cada medialuna, partidas y calentadas (Para las medialunas)
• 12 lonchas finas de jamón ahumado (Para las medialunas)
• 12 huevos escalfados (Para las medialunas)
• 1 receta de salsa holandesa con especias de arce (ver receta) (Para las medialunas)
• 2 cucharadas de perejil de hoja plana picado (Para las medialunas)
• ½ taza de salsa holandesa preparada (Para la salsa de holandesa con especias de arce)
• 2 cucharadas de Monin Saborizante de Maple con Especias (Maple Spice) (Para la salsa de holandesa con especias de arce)

Tamaño de porción: 16 onzas.

Preparación:

1. Prepare la salsa holandesa con especias de arce combinando la salsa holandesa y el Saborizante Monin, y mezcle bien
2. Coloque las dos mitades (con el lado cortado hacia arriba) de las medialunas en el centro del plato.
3. Coloque el jamón encima de las medialunas, seguido de un huevo escalfado en cada una de las mitades.
4. Cubra con salsa holandesa con especias de arce y decoración con perejil.
5. Sirva