Clearwater, Florida (27 de febrero de 2024) – Monin Americas se lanza a la primavera con el debut de Hydration Boost , la última incorporación a su línea Beverage Boost, y Jarabe de lavanda sin azúcar . Con el entusiasmo de los consumidores por las bebidas con bajo contenido de alcohol o sin alcohol, Monin espera que el próximo año aumente la demanda de opciones funcionales y sin azúcar que se adapten perfectamente a diversos estilos de vida y opciones de salud.
Refuerzo hidratante Monin es un concentrado de electrolitos fácil de usar que favorece una hidratación superior a la del agua simple. Formulado sin azúcar ni edulcorantes añadidos, Hydration Boost proporciona una combinación de nutrientes vitales: magnesio, potasio y sodio. Con solo dos dosis de ¼ oz por porción, este producto versátil se integra perfectamente en una amplia gama de bebidas frías o calientes, incluidos batidos, café, limonada, tés y cócteles especiales, lo que ofrece a los operadores una solución sencilla para una mayor hidratación instantánea.
“Según Datassential, el 89 % de la generación Z y el 90 % de los millennials buscan comprar bebidas hidratantes, y Monin Hydration Boost aporta un producto innovador a la categoría de hidratación de las bebidas funcionales”, afirma Stasha Johnston, vicepresidenta sénior de marketing de Monin Americas. “La introducción de un concentrado de electrolitos permite a los operadores mejorar las bebidas gourmet con ofertas funcionales que los clientes buscarán cada vez más en los próximos años”.
El nuevo producto se suma a la lista de concentrados disponibles de Monin. Bebidas potenciadoras : potencian la inmunidad y Energy Boost : crea una trilogía de los principales beneficios funcionales que los consumidores buscan en cafeterías, bares y restaurantes. Refuerzo de inmunidad total de Monin proporciona el 100% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, mientras que Monin Energy Boost ofrece 55 mg de cafeína de fuentes naturales como una alternativa energética limpia al café, los refrescos o las bebidas energéticas.
Si bien los elementos funcionales del menú siguen siendo una prioridad, los consumidores conscientes también buscan más oportunidades para reducir la ingesta de azúcar y calorías. La lavanda ha experimentado un crecimiento exponencial en el menú durante la última década, y ahora Monin busca ofrecer a los consumidores el sabor que aman sin azúcar agregada. El jarabe de lavanda sin azúcar Monin ha sido elaborado meticulosamente con ingredientes de primera calidad para ofrecer un sabor a lavanda auténtico, sin azúcar y sin calorías.
Este aromático sabor a lavanda, que se suma a una amplia gama de productos sin azúcar, eleva las experiencias culinarias y de bebidas y, al mismo tiempo, satisface diversos estilos de vida saludables y de bienestar. Exuberante y floral, el jarabe de lavanda sin azúcar se combina fácilmente con cafés, cócteles, cócteles sin alcohol, refrescos artesanales y más. El producto también complementa la colección de sabores florales existentes de la marca, que incluyen Rosa fresa , Lavanda Limón , Flor de saúco , Hibisco , y mucho más.
“Se prevé que en los próximos cuatro años la lavanda supere a la mayoría de los demás alimentos, bebidas e ingredientes, lo que hace que la lavanda sin azúcar sea perfecta para quienes buscan incorporar este popular sabor floral a sus recetas sin calorías adicionales”, afirma Brain Loukmas, vicepresidente de Innovación de Monin. “También es ideal para los consumidores preocupados por su salud que buscan reducir su consumo de azúcar y que, aun así, quieren disfrutar de bebidas con todo el sabor”.
Monin ahora ofrecerá 17 sabores gourmet en su Jarabes sin azúcar gama, una categoría que ha experimentado una tendencia al alza con un aumento del 19% en las ventas totales de productos desde 2021. Con conocimiento de las tendencias de sabor y una amplia investigación anual, el equipo de especialistas en conocimiento del consumidor de Monin predice cinco tendencias de sabor que se espera que experimenten una trayectoria ascendente cada año. La tendencia Next Gen Now destaca los elementos del menú para el consumidor consciente. Al mismo tiempo, el deseo de ofertas funcionales y sin azúcar que sean "dignas de Instagram" resalta el impacto de la tendencia Under the Influenc[er] que los operadores están notando e incorporando a los menús. Anunciado en diciembre de 2023, el Sabor del Año 2024, Monin Ube Syrup, también aprovecha estas tendencias con sus tonos vibrantes y aplicaciones de cócteles sin alcohol.
Además de jarabes sin azúcar y concentrados de bebidas, la cartera de sabores de Monin incluye saborizantes naturales cero, salsas gourmet, purés, sabores concentrados, mezcladores de cócteles hechos en casa y más.
ACERCA DE LOS SABORES GOURMET DE MONIN:
Fundada en 1912 en Bourges, Francia, y de propiedad y gestión familiar durante tres generaciones, Monin es el principal proveedor de productos saborizantes para crear bebidas especiales y soluciones culinarias de primer nivel. Con instalaciones de fabricación en tres continentes y disponibilidad de productos en más de 150 países, Monin es reconocido como el proveedor líder mundial de soluciones de sabor. Para obtener más información, visite monin.com.
