Cuándo usarlo
Una cuchara de bar es una cuchara especializada diseñada para simplificar el proceso de mezcla al armar un cóctel. No solo se utilizan para revolver cócteles que no deben agitarse, sino que también mezclan los ingredientes a una temperatura y dilución óptimas, porque no rompen el hielo con demasiada fuerza. El extremo de una cuchara de bar puede ser una gran herramienta para machacar ligeramente las hierbas o reducir las burbujas del champán, mientras que la cuchara en sí puede usarse como una medida de 5 ml. ¡Las cucharas de bar también se pueden usar para hacer capas de bebidas! Simplemente apoye una cuchara de bar de extremo plano sobre la superficie del primer ingrediente. Vierta el segundo ingrediente por el tallo de la cuchara de bar, levantando la cuchara a medida que sube el nivel en el vaso para que el extremo plano siempre esté justo en la superficie del líquido. Al hacer capas de ingredientes, recuerde que cuanto mayor sea el contenido de azúcar, más abajo en el vaso reposará.
