Cepa fina para una consistencia máxima
Para las recetas que contienen frutas o hierbas machacadas, a veces es mejor colar la bebida además de usar un colador de cócteles tradicional (estilo Hawthorne). Filtrar a través de un colador de malla fina eliminará todas las partículas de fruta, semillas, pulpa u hojas, lo que permitirá obtener una bebida visualmente atractiva sin texturas desagradables.
CONSEJO BREVE
Utilice el dorso de una cuchara para ayudar a presionar el líquido a través de la malla cuando trabaje con mezclas especialmente espesas.
