¿Qué es el té de burbujas?
El té de burbujas, también conocido como té Boba, es originario de Taiwán y se elabora generalmente con leche, azúcar, té y perlas de tapioca. El resultado es una bebida dulce con cafeína y un componente de textura añadido que encanta a la gente. Las bebidas de té de burbujas vienen en muchos sabores, contienen distintos tipos de té (negro, verde u oolong) y vienen con o sin lácteos, edulcorantes y esas perlas distintivas. ¡Por lo tanto, el sabor puede variar mucho según cómo lo prepares!Tipos de té de burbujas
Existen varias formas de crear diferentes recetas de té de burbujas , desde té con leche o tailandés hasta té con frutas, alcohol o hielo raspado. Cada ingrediente se presta a una variedad infinita de posibilidades. Las principales formas de variar son variando los tres ingredientes principales: té, leche y burbujas.Tés
El uso de diferentes tipos de té en el té de burbujas aporta diferentes sabores.- El té negro es el té tradicional para el té Boba. El uso de diferentes mezclas de té negro, como Early Gray, puede brindar variaciones sutiles en el sabor.
- El té verde , incluido el té verde jazmín o los polvos de té verde como el matcha, es otra base popular para el té Boba.
- El té de frutas a menudo se combina con purés de frutas o jarabes de frutas para impartirle un sabor más dulce.
Leches
Las bebidas de té de burbujas generalmente contienen leche o una alternativa a la leche, lo que proporciona ese sabor cremoso característico.- Las cremas y leches no lácteas , como la de almendras o la de soja, son muy populares en las bebidas de té Boba.
- La leche de coco es especialmente adecuada para preparar té de burbujas con sabor afrutado.
- La leche condensada azucarada se utiliza en el té tailandés y es común en las opciones de té Boba más tradicionales.
Burbujas
Si bien las burbujas del té Boba en realidad se refieren a las burbujas de aire que se forman al agitar la bebida, la mayoría de las personas ahora se refieren a las burbujas como las perlas o boba que se encuentran en las bebidas. Hay varias opciones para esta parte de la bebida.- Las perlas de tapioca son las bolitas masticables y texturizadas más tradicionales y populares de las bebidas de té con burbujas; de hecho, muchas personas las llaman simplemente “boba”. Casi no tienen sabor y suelen ser de color violeta oscuro.
- Las boba explosivas son perlas de tapioca que explotan en la boca y agregan una explosión de sabor.
- Las bolas de taro se elaboran a partir de la raíz de taro y se pueden añadir al té de burbujas de raíz de taro o a otras bebidas.
- Los cubitos de gelatina pueden aportar un sabor dulce o herbal al té de boba, complementando el té verde o las bebidas frutales.
Los 12 mejores sabores de té de burbujas
Como puedes ver, existen infinitas variedades de combinaciones de sabores de té de burbujas basadas únicamente en té, leche y burbujas. Los polvos, jarabes saborizados y purés de frutas también aportan sabor adicional según la bebida.
1. Té negro
El sabor original del té de burbujas es té negro, leche, azúcar y perlas de tapioca, y es un producto que debes probar y tener en cualquier menú de cafetería de burbujas.
2. Matcha
Este té verde brillante repleto de perlas de tapioca es visualmente atractivo y tiene un sabor dulce y herbáceo.
3. Jazmín
El uso de té de jazmín proporciona un sabor más suave, herbal y ligeramente dulce en comparación con el matcha u otros polvos de té verde. Para obtener el endulzante perfecto para complementar su té de jazmín, agregue el jarabe de miel y jazmín Monin .
4. Mango
El té con leche de mango tiene un sabor afrutado y tropical que es perfecto para quienes beben té de burbujas por primera vez. El puré de mango de Monin facilita la preparación de té con leche de mango en un abrir y cerrar de ojos.
5. Taro
Similar en sabor a la vainilla, esta bebida cremosa y rica tiene un hermoso color púrpura y es un sabor clásico de Boba.
6. Lichi
El jarabe de lichi Monin tiene un sabor similar al del melón, aportando una dulzura suave y una ligera acidez al té de boba.
7. Té
El té chai de burbujas lleva tu típico chai latte helado a un nivel superior al agregarle esas perlas de tapioca características al concentrado de té Chai de Monin y tu elección de leche o crema.
8. Té tailandés
El té tailandés Boba es una versión perfecta del tradicional té negro. La leche condensada azucarada y el característico color naranja del té tailandés le dan un sabor dulce e intenso.
9. Lavanda
Las notas florales de lavanda se combinan a la perfección con el té y el limón en el té de burbujas de lavanda . Consigue el equilibrio perfecto entre el sabor a lavanda con el jarabe de lavanda Monin .
10. Fresa
El té de burbujas de fresa es otro sabor perfecto para los novatos en Boba. El puré de fresa de Monin se mezcla fácilmente con bebidas de té de burbujas más cremosas, mientras que el jarabe de fresa de Monin se puede usar en bebidas de té de burbujas con hielo raspado.
11. Maracuyá
El sabor tropical del puré de maracuyá Monin aporta una acidez y un toque ácido al té de burbujas que equilibra la dulzura.
12. Azúcar negro
Con su rico sabor a caramelo y textura similar a la melaza, el jarabe de azúcar negro Monin agrega una deliciosa profundidad y complejidad a los tés de burbujas. Si bien tiene un excelente sabor agregado a un clásico té con leche de boba , también combina bien con otros sabores como fresa .
Dale sabor a tu té de burbujas con Monin
Es fácil preparar una variedad de sabrosas bebidas de té de burbujas con los jarabes y purés saborizados de Monin. Ya sea que desee agregar Boba al menú de su cafetería o restaurante, o esté buscando preparar té de burbujas en casa, puede confiar en Monin para obtener jarabes y purés de calidad para agregar un delicioso sabor a sus creaciones.
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