Ingredientes:

• 1/2 taza de crema espesa
• 1 libra de chocolate blanco picado
• 4 cucharadas (1/2 barra) de mantequilla ablandada
• 1/2 taza de Monin Saborizante de Tarta de Calabaza (Pumpkin Pie)

Tamaño de porción: 16 onzas.

Preparación:

1. Coloque el chocolate blanco en un bol.
2. En una cacerola pequeña, calienta la nata a fuego lento. Una vez que hierva, retira del fuego y vierte inmediatamente sobre el chocolate blanco. Deja reposar 2 minutos.
3. Añade la mantequilla y bate hasta que la mezcla alcance una consistencia suave, luego deja enfriar a temperatura ambiente, revolviendo con frecuencia.
4. Cuando la mezcla se haya enfriado, agregue el almíbar para pastel de calabaza y bata hasta que esté bien incorporado y completamente suave.
5. Consumir inmediatamente o conservar en el refrigerador durante la noche. Servir frío o caliente, al gusto.