Moca con Espuma Fría Protéica de Pistache

Moca con Espuma Fría Protéica de Pistache

Ingredientes:

  • 1 oz. 30 mL Salsa de Chocolate Oscuro (Dark Chocolate)
  • 2 shot(s) café espresso
  • 4 oz. 120 mL leche
  • Top with espuma fría saborizada
  • 1/8 oz. 5 mL Saborizante de Pistache (Pistachio)
  • 1 oz. 30 mL leche descremada al 2% fría
  • 1 oz. 30 mL crema para batir
  • 1 scoop(s) proteína de suero sabor vainilla

Vaso/Copa: Vaso/Pinta

Tamaño: 16 oz. 475 mL

Adorno(s): Menta

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Preparación:

  • Llenar el vaso con hielo. Colocar los ingredientes en el vaso en el orden indicado, excepto los ingredientes para la espuma fría. Pasar la mezcla a otro vaso o coctelera y regresar para combinar. Utilizar una licuadora o un espumador para mezclar los ingredientes de la espuma fría o mezclarlos en la coctelera y agitar vigorosamente hasta que la mezcla quede espumosa. Llenar la bebida con la espuma fría, adornar y presentar.