Ingredientes

• 15 ml Monin Saborizante de Pera (Pear)
• 15 ml Monin Saborizante de Maple con Especias (Maple Spice)
• 15 ml jugo de limón fresco
• 15 ml clara de huevo
• 2 dash(es) bíter
• 45 ml coñac
• 60 ml champán

Vaso/Copa: Copa de Champán

Tamaño: 235 oz.

Adorno(s): Anís estrella, Tomillo, Azúcar en polvo, Rodajas de pera

Preparación

1. Mezclar los ingredientes en la coctelera según el orden indicado, excepto la bebida espumosa.
2. Tapar y agitar enérgicamente.
3. Colar en un vaso frío.
4. Llenar con la bebida espumosa.
5. Adornar.