Ingredientes:

• 1/2 oz. 15 mL Saborizante de Pera (Pear)
• 1/2 oz. 15 mL Saborizante de Maple con Especias (Maple Spice)
• 1/2 oz. 15 mL jugo de limón fresco
• 1/2 oz. 15 mL clara de huevo
• 2 dash(es) bíter
• 1 1/2 oz. 45 mL coñac
• 2 oz. 60 mL champán

Vaso/Copa: Copa de Champán

Tamaño: 8 oz. 235 mL

Adorno(s): Anís estrella, Tomillo, Azúcar en polvo, Rodajas de pera

Preparación:

Colocar los ingredientes en la coctelera en el orden indicado, excepto la bebida con gas. Tapar y agitar vigorosamente. Colar en un vaso/copa fría. Completar con la bebida con gas. Adornar y presentar.