Ingredientes

• 30 ml Monin Concentrado de Café Espresso (Cold Brew)
• 175 ml agua
• 30 ml Monin Saborizante de Maracuyá (Passion Fruit)
• 90 ml leche de coco

Vaso/Copa: Collins

Tamaño: 475 oz.

Preparación

Llenar el vaso con hielo. Colocar los ingredientes en el vaso en el orden indicado, excepto los ingredientes para la espuma fría. Pasar la mezcla a otro vaso o coctelera y regresar para combinar. Utilizar una licuadora o un espumador para mezclar los ingredientes de la espuma fría o mezclarlos en la coctelera y agitar vigorosamente hasta que la mezcla quede espumosa. Llenar la bebida con la espuma fría, adornar y presentar.