Café Frío con Espuma Fría de Dirty Chai

Café Frío con Espuma Fría de Dirty Chai

Ingredientes:

  • 30 ml Concentrado de Café Espresso (Cold Brew)
  • 175 ml agua
  • Llenar con espuma fría:
  • 20 ml Concentrado de Té Chai (Chai Tea)
  • 5 ml Saborizante de Espresso
  • 120 ml leche entera

Vaso/Copa: Collins

Tamaño: 475 oz.

Adorno(s): Canela en polvo

Preparación:

  • Llenar el vaso con hielo. Colocar los ingredientes en el vaso en el orden indicado, excepto los ingredientes para la espuma fría. Pasar la mezcla a otro vaso o coctelera y regresar para combinar. Utilizar una licuadora o un espumador para mezclar los ingredientes de la espuma fría o mezclarlos en la coctelera y agitar vigorosamente hasta que la mezcla quede espumosa. Llenar la bebida con la espuma fría, adornar y presentar.