Ingredientes

• 1 taza de arándanos frescos
• 1/2 taza de jarabe de lavanda y limón
• 1/4 taza de jugo de lima
• 3 cucharadas de vinagre de jerez
• 2 cucharadas de miel
• 1 taza de aceite de canola
• Sal y pimienta negra molida - al gusto

Tamaño de porción: 16 onzas.

Preparación

1. En una licuadora combine todos los ingredientes, excepto el aceite, y mezcle.
2. Con la licuadora en marcha, agregue lentamente el aceite hasta que esté completamente emulsionado. Sazone con sal y pimienta al gusto.
3. Colóquelo en un recipiente, cúbralo bien y refrigérelo hasta su uso.