Creme brulee de avena 

Ingredients

    • 3 tazas de leche
    • 1/4 cdta.  de sal
    • 1 taza de avena cortada
    • 1/4 taza de Saborizante de Panecillo de Canela Monin
    • 1 taza de pudín de vainilla
    • 2 bananas
    • maduras y rebanadas en trozos de media pulgada
    • 1/4 taza de azúcar morena
    • 1/2 cdta  de canela molida

Glass: Culinary

Glass Size: 16.0.

Instructions

      Haga hervir la leche y la sal a fuego medio y agregue la avena cortada. Baje el fuego a bajo y cocine durante 20 minutos o hasta que esté cremosa, revolviendo con frecuencia. Retire del fuego, agregue el Saborizante de Panecillo de Canela y mezcle. Divida la avena en partes iguales en los tazones aptos para horno. Coloque la parrilla del horno cerca de la parte superior y encienda el asador. Distribuya uniformemente el pudín de vainilla sobre la avena y cubra con bananas rebanadas. Espolvoree uniformemente azúcar moreno y canela por encima. Coloque debajo del asador hasta que comience a burbujear y caramelizar. Sirva inmediatamente. Decore con frutas secas o nueces picadas si lo desea.