Cooler de Chai con Coco Tostado

Cooler de Chai con Coco Tostado

Ingredients:

  • 1 oz. 30 mL Concentrado de Té Chai (Chai Tea)
  • 1/2 oz. 15 mL Sirope de Coco Tostado
  • 5 oz. 150 mL leche de coco sin azúcar
  • Llenar con espuma fría:

Glass: Vaso/Pinta

Glass Size: 16 oz. 475 mL

Garnish: Anís estrella, Azúcar de canela, Jengibre confitado

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Instructions:

  • Llenar el vaso con hielo. Colocar los ingredientes en el vaso en el orden indicado, excepto los ingredientes para la espuma fría. Pasar la mezcla a otro vaso o coctelera y regresar para combinar. Utilizar una licuadora o un espumador para mezclar los ingredientes de la espuma fría o mezclarlos en la coctelera y agitar vigorosamente hasta que la mezcla quede espumosa. Llenar la bebida con la espuma fría, adornar y presentar.