Ingredients

• 1 (35
• 3 oz (v)) yogur griego 1/4 taza de Puré de Toronja 2 cdas Condimento de za'atar 2 cucharaditas de sal kosher

Glass: Culinary

Glass Size: 16.0.

Instructions

1. En un recipiente, bata todos los ingredientes hasta que se combinen.
2. Cubra un tamiz de malla con una tela de quesería y coloque la mezcla de yogur en la tela envolviéndola con fuerza. 
3. Suspenda el tamiz sobre un recipiente para permitir que el líquido se drene.
4. Coloque en el refrigerador para enfriar por 1 día hasta que la mezcla se haya espesado y haya desarrollado una consistencia espesa similar al queso. 
5. Retire el labneh de la tela. 
6. Mantenga refrigerado hasta el servicio.