spritz de pera

spritz de pera

Ingredients:

  • 1/2 oz. 15 mL Puré de Yuzu
  • 4 oz. 120 mL vino espumoso o champán
  • 2 oz. 60 mL soda
  • Llenar con:
  • perlas explosivas

Glass: Copa de Champán

Glass Size: 12 oz. 355 mL

Garnish: Cáscara de naranja

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Instructions:

  • Llenar el vaso con hielo. Colocar los ingredientes en el vaso en el orden indicado. Pasar la mezcla a otro vaso o a la coctelera y regresar para combinar. Adornar y presentar.