Ingredients

• 2/3 oz. 20 mL mezcal
• 2/3 oz. 20 mL licor de hierbas
• 1/2 oz. 15 mL Monin Saborizante de Durazno (Peach)
• 1/6 oz. 5 mL Monin Saborizante de Flor de Saúco (Elderflower)
• 2/3 oz. 20 mL jugo de limón verde fresco
• 1 oz. 30 mL clara de huevo

Glass: Vaso

Glass Size: 235 oz.

Garnish: Durazno, Flores o hierbas

Instructions

1. Mezcle los ingredientes sin hielo.
2. Añadir el hielo y agitar para enfriar.
3. Cuele en cristal de la porción enfriado.