Café Frío con Espuma Fría de Horchata

Café Frío con Espuma Fría de Horchata

Ingredients:

  • 5 7/8 oz. 175 mL café frío
  • Llenar con espuma fría:
  • 2/3 oz. 20 mL Saborizante de Canela (Cinnamon)
  • 1/8 oz. 5 mL Saborizante de Azúcar Moreno con Especias (Spiced Brown Sugar)
  • 5 oz. 150 mL leche

Glass: vaso de plástico transparente

Glass Size: 16 oz. 475 mL

Garnish: Canela en polvo

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Instructions:

  • Llenar el vaso con hielo. Colocar los ingredientes en el vaso en el orden indicado, excepto los ingredientes para la espuma fría. Pasar la mezcla a otro vaso o coctelera y regresar para combinar. Utilizar una licuadora o un espumador para mezclar los ingredientes de la espuma fría o mezclarlos en la coctelera y agitar vigorosamente hasta que la mezcla quede espumosa. Llenar la bebida con la espuma fría, adornar y presentar.